近日，央视揭露某地陈皮阛阓乱象丛生，存在年份简约虚标、产地和工艺作秀的情况。

那些标价千元一斤，堪称“年份陈皮”的，很可能根柢即是其名徒有！

一、售价千元，老本仅70元？

央视《财经拜访》接到天下举报称购买的陈皮存在年份虚标、产地以及工艺作秀等问题，价值千元一斤的陈皮很可能名不副实。

尤其是一些直播间售卖的陈皮，拿到的什物和倾销的年份、产地均不符，以致一些广西“工艺皮”也被贴上了新会陈皮的标签进行售卖。

这些名不副实的陈皮进货价在70驾驭一斤，零卖的差价阐发标榜的年份不同，价钱在500~1000不等，利润在10倍以上。

此次被曝光的陈皮就涉嫌产地作秀、年份虚标以及价钱参差等问题，这严重毁伤了浮滥者权利，也对新会陈皮这个场所特质的地舆美艳产物的信誉酿成了很大伤害。

广西浦北县是茶枝柑的主要培植基地之一，而茶枝柑是新会陈皮、浦北陈皮的独一原料。在阛阓上灵验非茶枝柑制成的陈皮，从外不雅上很难分辩。

椪柑鲜果一斤老本在0.6~0.7元，新会陈皮鲜果的老本价最低也要每斤7~8元，但鲜果的老本差距就在10倍以上。若是在新会陈皮鲜果高价时代购入椪柑以伪乱真，制作完成后的利润差距可达到20倍以上，是以许多东说念主会铤而走险以次充好。

当今事情还在捏续拜访中，小九也会接续跟进。

二、真假陈皮，该奈何分辩？

陈皮是指陈化3年以上的柑皮，没到时代的只可说是柑皮、果皮。闲居柑皮的外表颜料为鲜红色、暗红色，内囊是纯净色的，具有很澄莹的香味，在沏茶时会析出果酸味。念念要知说念陈皮的年份，可从外表、气息以及茶味三个方面来判断。

3~5年：外表一般为浅棕色、光芒鲜亮，内里的囊泛黄带白色，泡出的茶汤有簇新的陈香味，不苦。

10~15年：外表为浅棕带黄色，果皮的纹路也澄莹可见带有一定光芒，内囊的黄色较淡，喝起来有浅浅的陈香味，相对甘醇一些。

20年：外表味棕色，带有微微的光芒，内囊为微黄色，进口纯纯的陈香味，味辛。

除此除外，试着拿指甲在新会陈皮名义轻刮，被刮的场所会泛出油光，况兼陈皮存放的年份越久，刮后披露的油光就越少。

最缺陷的是，购买时请遴荐信誉无边的品牌或商家，并条目提供可回顾的开端线路注解，不要盲目追求所谓的高年份或单一产地。

三、常常吃陈皮，会给躯壳带来3大自制！

当澌灭了作秀带来的迷雾，咱们再来看着实的陈皮，其价值远不啻于增香调味。陈皮自古被誉为“一两陈皮一两金”，本草摘要内纪录陈皮可用于脾胃病弱、消化不良等症的治愈。常常食用陈皮，或能给健康带来这几个自制。

1、化痰止咳

陈皮内的蒸发油身分可刺激呼吸系统，会分泌出更多的分泌物，之后通过咳嗽来排出，起到被迫祛痰的作用。关于常常咳嗽的东说念主来说，喝陈皮也有自制。陈皮不错让支气管微膨胀，起到平喘止咳的作用。

2、健脾助消化

陈皮可起到促进胃肠说念蠕动的作用，常常消化不良、腹胀不适的东说念主群，可适合喝陈皮水来缓解。当代医学发现，陈皮内的蒸发油、橙皮苷身分，可促进消化液分泌，让胃肠说念取得温雅的刺激，起到助消化作用。

3、保护心血管

陈皮是一种药食同源的中草药，内里的果胶、醇类物资，对扶持降脂、增多血管弹性有一定的作用，可给心血管健康带来自制。

四、食用陈皮时，千万钟情这两点

1、自制陈皮不靠谱

橘子在培植流程中会使用到农药，果皮上很可能会残留一些化学物资，自制橙皮时难以透顶打消上方的残留物。且自制的陈皮难以存放3年以上，这类橘皮的气息较为横暴，喝了之后会对躯壳产生不良的刺激。

2、罕见东说念主群不稳当

本人有热病、干咳的东说念主群，不提倡喝陈皮水，不然会加剧躯壳的不适症状。还有即是糖尿病患者也不提倡喝，陈皮容易升高血糖。

陈皮是个很好的食材，但不稳当扫数东说念主，且在购买陈皮的时候也有许多“坑”，一定要遴荐有天禀的商家购买，幸免“踩雷”。

参考贵寓：

[1] 《假的，许多东说念主爱喝！老本70元卖1000元，央视卧底曝光，当地凌晨通报》.广州日报2025-12-15

[2] 《【药师说药】一两陈皮一两金，真假陈皮要分清》.广东卫生信息2025-10-13

[3] 《常常吃陈皮，会给躯壳带来3大自制！但有2类东说念主不稳当食用，连忙转发给家东说念主吧！》.山西省中病院2024-04-02